Рождественские Европейские традиции постепенно входят в наш быт, и праздничную выпечку Штоллен можно смело отнести к ним. Рождественский штоллен является традиционной немецкой выпечкой, которая специально приурочена к рождественским праздникам. Изначально по задумке пекаря выпечка штоллен благодаря белому цвету (обильное посыпание сахарной пудрой) и форме, должна была визуально вызывать ассоциацию завернутого в белые пеленки младенца Христа. Такой внешний вид не изменился до сих пор от...

Читати далі...