"Пастрома из куриной грудки в винном маринаде"[Приєднана картинка]Ингредиенты:- Куриная грудка - 2 штуки (цельные грудки, НЕ половинки, у нас они такие продаются, или можно самим аккуратно освободить грудь от кости, вес около 1 кг обе)- Вино красное сухое - 1,5 стакана- Горчица в зёрнах - 2 столовые ложки- Лавровый лист - 3-4 штуки- Чеснок - 6 зубчиков- Перец горошком - 1 чайная ложка с горкой- Мёд (жидкий) - 2 столовые ложки- Паприка - 1 столовая ложка- Розмарин сухой - 0,5 чайной...

Читати далі...