Поэтапных фоток не нашел, так что просто дам рецептик... Вкусный... Главное отличие от наших рецептов в том, что помидорки чистятся. Лучше всего для этого рецепта плотные и мясистые "сливки", хотя и другие мелкие помидорки годятся, главное, чтоб плотные были. Чистить их для этой цели легко: сперва на минуту погружаете в кипяток, затем на две минуты в холодную воду, после этого кожица очень легко снимается. Банки стерилизуем над паром и плотно наполняем помидорками. Оптимально...

Читати далі...