Баранья печенка с тархуном.
- 22.08.11, 13:57
- Философия жизни
Чертовски вкусная и полезная, между прочим... А уж ароматная...
[Приєднана картинка]
Вообще, когда при всяких железодефицитных анемийках советуют печенки побольше есть, лучше всего именно баранья печень. Она и повкуснее будет, чем большинство других... Вот только в приготовлении есть несколько тонкостей, которыми я и поделюсь. Уточняю: тонкостей, а не сложностей...
25