Мильфей Раскатайте 250 г готового слоеного теста в одном направлении и вырежьте 9 одинаковых квадратов. Присыпьте тесто сахаром и обжарьте на топленом масле с двух сторон до румяного цвета, остудите на бумажных полотенцах. Для того чтобы приготовить крем, взбейте ручным миксером 500 г сыра маскарпоне, 2 баночки натурального йогурта, полстакана сахарной пудры и немного ванили для выпечки. Когда коржи и крем готовы, приступайте к сборке своего «тысячелистника»: на дно формы...

Читати далі...

Быстрые пирожки Ингредиенты: - 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши…) - 2 яйца - соль по вкусу - немного сахара - 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить) - мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать) Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне. Начинка: Фарш (любое...

Читати далі...

Шоколадный торт "Дамский каприз" Автор рецепта kristusha Тортик невероятно нежный, просто тает во рту, а какой он мягкий и ароматный... Просто чудо! Ингредиенты: Крем: - молоко - 4 стакана - яйца - 4 шт. - мука - 4 ст.л. - сахар - 2 стакан - какао - 2 ст.л. - ванилин - по вкусу - слив. масло - 200г - грецкие орехи (очищенные) -по вкусу Тесто: - яйца - 4 шт. - мед - 4 ст.л. - сахар - 2 стакан - соды - 4 ч.л. - слив. масла - 4 ст.л. - какао - 4 ст.л....

Читати далі...

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Как и все, что сделано жителями Франции, французские десерты созданы для влюбленных. Их можно приготовить для того, чтобы поразить...

Читати далі...

Салат с куриной грудкой Ингредиенты (на 4 порции): - Пекинская капуста 300 г - Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. - Яблоки (160 г) 2 шт. - Растительное масло 20 мл - Чеснок дольки 1 шт. - Куриное филе 200 г - Соль морская 3/4 ч.л. - Перец черный молотый 1/2 ч.л. - Йогурт натуральный 125 мл - Горчица дижонская 2 ч.л. - Лимонный сок 5 мл - Мёд гречишный 15 г - Укроп сушеный 1 ч.л. Время приготовления: 20 мин Приготовление: 1) Листья салата тщательно вымойте...

Читати далі...

Клубничный десерт Ингредиенты для клубничного десерта — клубника — 4 стакана (нарезанной мелкими пластинками) — сахар — стакана — творог (нежирный) — 1 стакан — сливочный сыр («Филадельфия», «Альметте») — 120 г — сахарная пудра — стакана — вода — 1 ст. л. — ванильный экстракт — 1 ч. л. — миндальное или песочное печенье — 8 -10 шт. — миндаль Способ приготовления клубничного десерта 1. Половину клубники взбейте в блендере с половиной сахара. 2...

Читати далі...

Курица, тушеная с грибами и сметаной Ингредиенты: - 1 курица (1,5 кг) - 300 г шампиньонов - 300 - 400 г сметаны - зелень, соль, перец, специи – по вкусу Очень простой, недорогой, но вкусный рецепт курицы. По – желанию, в это блюдо можно еще добавить лук или натертую морковь. Приготовление: 1) Курицу помыть, обсушить и разрезать на кусочки. Выложить их на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. 2) Грибы...

Читати далі...

Салат с креветками и сырным омлетом Ингредиенты: Варено-мороженные креветки 200 гр Салатные листья Айсберг 150 гр Зеленый лук 1 пучок Редис 8-9 шт Для омлета: Яйца 2 шт Тертый сыр 3 ст.л Сливки 1 ст.л 1 ст.л муки Сливочное масло 15 гр Для заправки: Домашний майонез 3 ст.л не жирная сметана 2 ст.л черный молотый перец по вкусу соль по вкусу Приготовление: 1. Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде,сполоснуть холодной и откинуть на сито...

Читати далі...

Салат "Венеция" Ингредиенты: 400 г куриной грудки; 300 г шампиньонов; 200 г чернослива; 200 г сыра; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 1 огурец; майонез для заправки Приготовление: 1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. 2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив 3. Затем отварную...

Читати далі...

Салат «Наваждение». Ингредиенты: 1шт. соленой сельди, 1 луковица, 3 шт. отварного картофеля, 1 шт. отварной моркови, 50 гр. твердого сыра, 1 шт. отварной свеклы, 4 зубчика чеснока, майонез, зелень для украшения. Приготовление: Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать ...

Читати далі...