Рыба по-греческиИнгредиенты:рыбаподсолнечное маслосоль, перецпомидорылукяйцасырПриготовление:1.Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.2.Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.3.Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его.4.На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком.5.Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр.6.Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана...

Читати далі...

РУЛЕТИКИ-ПИЦЦА ИЗ СЛОЙКИИнгредиенты для 6 штук:1 р. слоёного теста (готовое)12 шт. небольшие шайбы сыра "Gouda"6 шайб колбасы "Salami"0,5 туб. томатной пастыBasilikum, Thymian (высушуную зелень)1 яйцопорошок сладкого красного перцаПриготовление:1. Слоёное тесто разложить на стол и разделить на 6 равных частей.2. Сверху каждую часть намазать томатной пастой.3. Сверху посыпав сухие приправы.4. Затем выложить на каждый кусочек теста по одной шайбы Salami,5. Сверху по две шайбы...

Читати далі...

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТОРТОВВсе торты готовятся очень легко и быстро!1. ТОРТ НАПОЛЕОНИнгредиенты:Тесто:250 г сливочного масла3 стакана мукищепотка соли2/3 стакана холодной воды1 ст.л. уксусаКрем:1200мл молока5 шт. яичных желтков1 ч.л. ванильного сахара400г сахара10мл коньяка150г мукиПриготовление:1. Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу...

Читати далі...

Билтонг - вяленое мясо по-южноафриканскиMar. 11th, 2009 at 10:05 AM[Приєднана картинка]За окном, паньмаш, кризис, в магазинах поддельные колбасы за настоящие деньги - приходится самим учиться делать припасы :-) Так что делюсь любимым рецептом билтонга - вяленого мяса по-южноафрикански.Мясо это знакомо нам с юности. Помните, у Луи Буссенара?- Наши славные бечуаны показывают нам, как это делается. Они уже отдохнули, и смотри, как они заботливо разрезают остатки мяса на тонкие ломтики. Ты...

Читати далі...

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!Ингредиенты:8-10 картошек средней величины (не крупных)16-20 полосок беконадля соуса:25 г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)100 г сметанысольперецсок половинки лимонаКартошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.в это время готовим соус...

Читати далі...

Самый вкусный бутербродИнгредиенты:- 6 столовых ложки сливочного масла- 1 целая большая луковица, нарезанная полукольцами- 500 гр говяжьего фарша- соль и перец по вкусу- 5 капель вустерским соусом- 8 ломтиков швейцарского сыра- 8 ломтиков ржаного хлебаПриготовление:1. В средней сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне.2. Добавьте нарезанный лук и тушить медленно, в течение 20 до 25 минут, периодически помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета и...

Читати далі...

Треугольные котлеткиИнгредиенты:-Вафельные коржи-Фарш-Лук репчатый-Зелень-Специи-ЯйцаПриготовление:Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и...

Читати далі...

Готовим пикантные макароны в духовкеМакароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами.Приготовим макароны пикантные.Ингредиенты:400 гр макаронных изделий300 гр колбасы копченной2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного)2 шт помидоры150 гр сыраОдна головка чеснокаМайонезКетчупСольПриготовление:1.Для начала нам нужно приготовить вышеприведенные...

Читати далі...

Узбекский ПловИнгредиенты на 4 порции:баранина — 2 Килограммалуковица — 2 Штукиморковь — 5 Штукрис — 3,5 Стаканачеснок — 1 Штукарапсовое масло — 1 Чашкасоль — 3 Чайных ложкимолотый тмин — 1,5 Чайных ложкичерный перец — 1 Щепоткакипяченая вода — 8 ЧашекПриготовление:1. Для начала нужно помыть, почистить и нарезать морковь тонкой соломкой. Нарезать лук полукольцами. Нарезать баранину на средние кусочки. Поставить чугунок на средний огонь и залить масла. Дождаться пока масло закипит. Опустить мясо ...

Читати далі...

Ингредиенты:креветки (очищенные и без хвостиков) 200 голивковое масло 2 ст. л.паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) 200 гпетрушка 1 горстьсливочное масло 1 ст. л.соль 1/4 ч. л.томатная паста (или консервированные томаты) 400 гхлопья красного перца 1/4 ч. л.черный перец по вкусучеснок 4 зубчикаПриготовление:1. Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к морепродуктам в целом и креветкам в частности. Она невероятно простая, но действительно...

Читати далі...