хочу сюда!
 

Лена

38 лет, стрелец, познакомится с парнем в возрасте 38-45 лет

Специально для Хози заметко

Как распознать в шаурме кошачье мясо?



Сотрудники Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН (Пущино, Московская область) открыли метод определения сортов мяса. С его помощью можно отличить говядину от конины, а кошатину от курятины, сообщает zaxvatu.net.Как отмечают ученые, покупая мясо или мясное блюдо (например, шаурму), часто нельзя понять из чего сделан этот продукт. По словам главы исследовательской группы Ольги Прусаковой, тест, проводится «легко, быстро и дешево».Тест, разработанный сотрудниками института, позволяет определить присутствие в образце продукта десяти сортов мяса. Для его проведения нужна всего одна пробирка с нужными ингредиентами, а также два специальных прибора: электрофорезная камера и ПЦР-амплификатор, позволяющий размножать обрывки нитей ДНК. Результаты тестирования можно получить всего за два часа, отметили биологи.

Некачественное и несъедобное мясо обнаруживается по фрагментам так называемой митохондриальной ДНК. Подчеркивается, что данный метод уже запатентован.

7

Комментарии

110.05.18, 23:08

фіг йому, а не шаурму....
і крапка...
краще я знього шаурму зроблю..

    210.05.18, 23:12

    очень просто - вопрос в цене амплификатора

      310.05.18, 23:12Ответ на 1 от BESTIA555

      фіг йому, а не шаурму....
      і крапка...
      краще я знього шаурму зроблю..

        410.05.18, 23:14Ответ на 2 от Поговорим

        очень просто - вопрос в цене амплификатораАмплифиКак?

          510.05.18, 23:16Ответ на 4 от Геннадий М

          очень просто - вопрос в цене амплификатораАмплифиКак?ну у тебя ж написано - ПЦР-амплификатор - оно не из дешевых
          вернее он

            610.05.18, 23:17Ответ на 4 от Геннадий М

            очень просто - вопрос в цене амплификатораАмплифиКак?АмпліФікактор.. сирун по нашому...

              710.05.18, 23:19Ответ на 6 от BESTIA555

              очень просто - вопрос в цене амплификатораАмплифиКак?АмпліФікактор.. сирун по нашому...какатор

                810.05.18, 23:20Ответ на 7 от Поговорим

                очень просто - вопрос в цене амплификатораАмплифиКак?АмпліФікактор.. сирун по нашому...какатортеж

                  910.05.18, 23:21Ответ на 6 от BESTIA555

                  очень просто - вопрос в цене амплификатораАмплифиКак?АмпліФікактор.. сирун по нашому...Ой, не сміши мене, бо не засну

                    1010.05.18, 23:23


                    за дві години в шаурмі хробаки свої ДНК насруть

                      Страницы:
                      1
                      2
                      4
                      предыдущая
                      следующая