О сообществе

Простые рецепты,полезные советы, предложения...
Вид:
краткий
полный

Кулинарный блокнот...

хлебные батончики на сыворотке!

нет предела совершенству))не отказывайте себе в удовольствии есть хлеб!!!который готовится просто, быстро и из полезных продуктов)Хлебные батончики на сыворотке с овсяной мукой и льняным маслом.Вкус намного мягче, нежнее, с еле заметной горчинкой.Мой рецепт:Смешиваю сухие ингредиенты :овсяная мука -110-120 гмука пшеничная цельнозерновая -220 гмолотые ( на кофемолке) семена льна - 70 г соль морская - 1 ч.л. без верхаразрыхлитель - 1 ч.л.Специи (по вкусу):кориандр...

Читать дальше...

хлебные льняные батончики))) без дрожжей, на кефире

дано мы тут ничего не пекли))) а я вот довела вотэтот рецепт до свого смаку и до 100% полезности))) Сытно - за счёт растительного белка и сложных углеводов, полезность добавляют льняное масло - полезные жиры, клетчатка - для здорового кишечника. Быстро готовится, 5-10 мин на тесто, и 35-40 мин - в духовке. Выход - 4 батончика = 750 грЭнерг.ценность на 100 г: : ккал - 257.55белки - 6.96жиры - 9.64углеводы -36.91 Мой рецепт...

Читать дальше...

...ничего вкусного)

...немного о правильном питании ...пусть здесь повисит)

трубочки... но не с мясом))) мой вариант)

начало здесьКак и обещала, мой вариант... трубочек... )Решила, как всегда, добавить своих "пять копеек"_)Начинку приготовила из рыбы, точнее - было :рыбная консерва "Бычки в масле" 2 варёных яйцасыр Фета приблизительно 100 гпучок свежего шпината- приблизительно.50 гмолодой чеснок с зеленью - 1 шт ( зубчик) зелёный лук - 2 шт (среднего размера) - можно и без него) Для теста вместо муки в/с цельнозерновая пшеничая 200- 220 гмука в/с - 2ст.л (без...

Читать дальше...

Трубочки с мясом.

...не моё, но подруга убедила, что вкусно... делюсь)(с) Рецепт приготовления закусочных трубочек "Гость на пороге"Понадобится:для начинки: вареное куриное мясо не более 300 грамм. лук репчатый 1 штука соль и перец.Для теста: 300 гр . муки100 мл. растительного масла стакан кипятка и соль.желток для смазывания трубочек и кунжутДля начинки: жарим луковицу на масле, солим. Соединяем нарезанное куриное мясо с луком.. Специи- по вкусу.Готовим тесто:В...

Читать дальше...

Хрустящие чашки-тако)))

...идея! можно вместо мяса наполнить чаши овощами с фетой, или брынзой или... вариантов море)))

скушно...хотите кукурузного багета )))

В желании провести инвентаризацию своих круп, нашла кукурузную крупу, у которой срок вот вот подойдёт к концу. Что делать? Таку кашу у меня никто не ест) Решила сделать из неё муку, перемолов на кофемолке. Хлеба дома нет, на улице ливень... в холодильнике грустит кефир, решила приготовить кукурузные багет ..нуу или похожее на багет)) рецепт немного изменила состав, чуть больше муки в/с и впервые использовала белые семена льна( молотые)[Присоединенная картинка]... в...

Читать дальше...

по мотивам "Мясо по-французски")))

моя интерпретация)))"а-ля Мясо по-французски " Вкусно, сытно и не очень калорийно)))мясо- филе куриноегрибы шампиньонысметана 15%сыр Российскийлук репчатыйсоль, перец, сушёные травы (мята, розмарин, базилик и т.д.) Можно заранее приготовить мясо и грибы,например, вечером, а на следующий день - доготовить)))Мясо - как на битки, порезать, отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком - в холодильник.Лук порезать, слегка обжарить, добавить мелко...

Читать дальше...

Домашние чипсы nachos)))

увидела ... и приготовила, очень просто, даже картошку чистить не надо, и очень вкусно ( со слов сына)здесь рецептвот что получилось у меня[Присоединенная картинка]

Кулич пасхальный

Я не любитель готовки дрожжевого теста, обычно занимает много времени и не всегда удачно получается. Но последние лет 5 пеку паски именно по этому рецепту, он простой, и всегда получается на Ура! первоисточник здесь http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html (с)Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6&nbsp...

Читать дальше...