О сообществе

Простые рецепты,полезные советы, предложения...

Топ участников

Вид:
краткий
полный

Кулинарный блокнот...

...ничего вкусного)

...немного о правильном питании ...пусть здесь повисит)

трубочки... но не с мясом))) мой вариант)

начало здесьКак и обещала, мой вариант... трубочек... )Решила, как всегда, добавить своих "пять копеек"_)Начинку приготовила из рыбы, точнее - было :рыбная консерва "Бычки в масле" 2 варёных яйцасыр Фета приблизительно 100 гпучок свежего шпината- приблизительно.50 гмолодой чеснок с зеленью - 1 шт ( зубчик) зелёный лук - 2 шт (среднего размера) - можно и без него) Для теста вместо муки в/с цельнозерновая пшеничая 200- 220 гмука в/с - 2ст.л (без...

Читать дальше...

Трубочки с мясом.

...не моё, но подруга убедила, что вкусно... делюсь)(с) Рецепт приготовления закусочных трубочек "Гость на пороге"Понадобится:для начинки: вареное куриное мясо не более 300 грамм. лук репчатый 1 штука соль и перец.Для теста: 300 гр . муки100 мл. растительного масла стакан кипятка и соль.желток для смазывания трубочек и кунжутДля начинки: жарим луковицу на масле, солим. Соединяем нарезанное куриное мясо с луком.. Специи- по вкусу.Готовим тесто:В...

Читать дальше...

Хрустящие чашки-тако)))

...идея! можно вместо мяса наполнить чаши овощами с фетой, или брынзой или... вариантов море)))

скушно...хотите кукурузного багета )))

В желании провести инвентаризацию своих круп, нашла кукурузную крупу, у которой срок вот вот подойдёт к концу. Что делать? Таку кашу у меня никто не ест) Решила сделать из неё муку, перемолов на кофемолке. Хлеба дома нет, на улице ливень... в холодильнике грустит кефир, решила приготовить кукурузные багет ..нуу или похожее на багет)) рецепт немного изменила состав, чуть больше муки в/с и впервые использовала белые семена льна( молотые)[Присоединенная картинка]... в...

Читать дальше...

по мотивам "Мясо по-французски")))

моя интерпретация)))"а-ля Мясо по-французски " Вкусно, сытно и не очень калорийно)))мясо- филе куриноегрибы шампиньонысметана 15%сыр Российскийлук репчатыйсоль, перец, сушёные травы (мята, розмарин, базилик и т.д.) Можно заранее приготовить мясо и грибы,например, вечером, а на следующий день - доготовить)))Мясо - как на битки, порезать, отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком - в холодильник.Лук порезать, слегка обжарить, добавить мелко...

Читать дальше...

Домашние чипсы nachos)))

увидела ... и приготовила, очень просто, даже картошку чистить не надо, и очень вкусно ( со слов сына)здесь рецептвот что получилось у меня[Присоединенная картинка]

Кулич пасхальный

Я не любитель готовки дрожжевого теста, обычно занимает много времени и не всегда удачно получается. Но последние лет 5 пеку паски именно по этому рецепту, он простой, и всегда получается на Ура! первоисточник здесь http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html (с)Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6&nbsp...

Читать дальше...

захотелось мне десерта...да не совсем обычного))))

так сегодня сложился день, как-то всё в быстром темпе ... и вот наконец то я дома...тишина! я накушалась ужина... но всё равно мозги командуют - "хочу десерта"!!! чего хочу? - конфету? - нет!-шоколадку? - нет!- мароженку? - нет!!хочу сыра голландского, с черносливом, с фиником, с творогом и сметаной... и это всё чтобы в лаваше!и не просто в лаваше, а слегка поджарить на сухой сковородке, придавив сверху или рукой , или крышкой меньшего размера!!! приготовила ... и...

Читать дальше...

..чего тебе не хватает, когда хочется...

Чего не хватает твоему организму? Хочется: шоколада Не хватает: магния Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые. Хочется: хлеба Не хватает: азота Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи). Хочется: сладкого Не хватает: глюкозы Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты. Хочется: жирной пищи Не хватает: кальция Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут Хочется: сыра Не хватает: кальция и фосфора Источник: брокколи,...

Читать дальше...