вітаю, юашники! на сніданок гарбузовий поживний рулет))

я позволила себе сегодня вместо любимого протеинового коктейля кусманчик нууу дуже смачного нежнейшего рулета...

вдохновиласЯ на этот шедевр отсюда http://blog.i.ua/community/6344/2345499/ благодарю!) Поэтому вчера утром натерев тыкву на терке , долго думала, что же с ней делать...в процессе думания, половина натертой тыквы перекочевало в мой рот, вкусная оказалась)) и передо мной образовалась дилема - приготовить блинный тортик или рулет?)) к вечеру, я определилась)) да, я - весы по гороскопу, иногда, чтобы принять решение уходит немало времени...это меня даже немного бесит , но "шо выросло, тО выросло")))     

  итак: 3яйца (отделить желтки от белков), 1пак. ванильного сахара (10г), 1 ст.л. сиропа агавы, 3ст.л. воды , 1 неполная ст.л. овсяной муки (перемолотые овс.хлопья), 1ст.л. муки из коричневого риса, 1ст.л. оян (herbalife) вместо сахара, около 100г тёртой сырой тыквы. Крем: сметана, оян, пюре из фиников и яблок Процесс приготовления здесь https://youtu.be/_b9Nhn3VjmU 

 Получился очень нежный тающий во рту рулет! Угощайтесь!!! всем удачного хорошего дня!