Проверено!
- 09.11.14, 18:30
- ДЕВИШНИК
Давно у меня девчонки просили этот рецепт.
Итак, шоколадные фонданы.
Рецепт проверен.
Ингредиенты:
Шоколад - 170г
Сливочное масло - 150г
Яйца. - 5 штук
Сахар. - 70г
Мука. - 50г
Приготовление:
1) Шоколад топим на паровой бане вместе со сливочным маслом. После чего шоколад с маслом должен остыть до 36*С.
2) Яйца взбиваем с сахаром и вливаем в растопленный и остывший шоколад.
3) Постепенно добавляем муку.
4) Ставим тесто в холодильник на 1 час.
5) Формы смазываем сливочным маслом, присыпаем какао и наполняем тестом на 2/3
6) Выпекаем в духовке, разогретой до 180*С 8-10 минут.
15
Коментарі
xMbIPEHOK
19.11.14, 18:46
да, главное не передержать)ато ерунда получается
Золото 750*
29.11.14, 18:48Відповідь на 1 від xMbIPEHOK
Да. И духовка должна быть хорошая. Я свои всего полчаса назад вынула
Вискарион
39.11.14, 18:52
А где можно готовые получить?
Золото 750*
49.11.14, 18:54Відповідь на 3 від Вискарион
Вариантов - два:
1) заказать в ресторане
2) попросить испечь любимую жену. Если не умеет - показать ей эту заметку
Гість: Мышуська
59.11.14, 18:56Відповідь на 1 від xMbIPEHOK
у меня с духовкой
но попробую в следующую субботу...а вдруг
Гість: Мышуська
69.11.14, 18:56Відповідь на 2 від Золото 750*
хвото
анонім
79.11.14, 18:57
Господи, хоть бы вообще кто в магазин съездил за продуктами
Вискарион
89.11.14, 18:59Відповідь на 4 від Золото 750*
Мы договорились не готовить мучного.
Золото 750*
99.11.14, 19:01Відповідь на 8 від Вискарион
Сочувствую. Но здесь муки совсем капелька.
Золото 750*
109.11.14, 19:02Відповідь на 6 від Гість: Мышуська
Чего-чего????