хочу сюди!
 

Лара

45 років, лев, познайомиться з хлопцем у віці 40-50 років

Украшаем торты мастикой

5Кондитерская мастика – это один из составляющих материалов, который используют для украшения тортов и другой выпечки, а так же для выполнения отдельных кондитерских элементов декора. Мастику изготавливают из разнообразных компонентов, в основе которых лежит сахарная пудра. 
Кондитерская мастика бывает нескольких видов, в зависимости от рецепта приготовления: на основе маршмеллоу - мягких воздушных конфет, молочная мастика, желатиновая, белковая и марципановая. При изготовлении и украшении тортов, для изменения цвета и запаха мастики добавляют различные пищевые добавки в виде красителей и ароматизаторов.

Читать статью полностью тут: http://haniki.com.ua/article.php?id=355
0

Коментарі