Что есть в жару?

С наступлением жарких летних дней нарушается традиция ежедневного употребления горячих блюд. Хочется чего-то естественного, свежего, натурального - овощей с душистыми травами, легких блюд с зеленью, нежных десертов из ягод… Компромиссом между привычкой и пользой становятся блюда из свежих овощей, закуски, холодные супы и супы-пюре. Прочитать остальную часть записи »