Шашлычная шпаргалка!

А вот Вам и сборник рецептов шашлычков к сезону!

Шашлык из индейки (Имбирный маринад)

Шашлык. Армянский маринад.

Шашлык с грибами. (в стихах, однако... podmig

)

Шашлык из рульки.

Шашлык куриный - пять правил вкусного.

Шашлык куриный в белом вине.

Перепелки. (Изначально на гриле, но так же можно и над углями)

Шашлык по-карски от marev

Шашлык НЕ по-карски (из свинины)

Шашлык из кролика (зайца)

Кролик (заяц) на решетке

Заяц (кролик) на вертеле

Шашлык из сейтана (в заметке рецепт предпоследний)

Шашлык из сома

Шашлык из лосося

Шашлык из... селедки

Шпаргалки для блоговок (Рецепты Сталика Ханкишиева):
Часть 1
Часть 2
Часть 3

Околошашлычное:

Люля-кебаб, рецепт от D.Sanin

Аккомпанемент:

Шакараб

Шакараб (упрощенная версия)

Салатик из приквашенной капусты с грибами.

Кабачки маринованные

Разное:

О пряностях, специях и соусах, включая рецепты - к шашлыкам и не только.

Собственно, специи, уксусы, ароматные масла, по прежнему можно у меня заказать.