Сытный пирог - это потрясающе!
- 02.02.14, 14:33
- Дела житейские
Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды
Приготовление:
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.
5
Коментарі
снайпер1
12.02.14, 14:41
Гість: Виолетта Нова
23.02.14, 14:27
забавно. в эти выходные готовила нечто подобное, но другие вариации: в тесто 250 гр.сметаны и 250 гр. майонеза и 3 яйца (остальное также) , а начинка была тертая на терку картошка + морковь + рыбная консерва вилкой помятая. На дно тесто + начинка + снова тесто. получилось вкусно!
))) 
думаю ваш рецепт тоже интересен, можно испробовать на следующие выходные. а еще в начинку можно тушеную капусту, тоже будет хорошо. рекомендую! 