[Приєднана картинка] Каждое блюдо имеет свою историю, и макароны по-флотски — не исключение. Они даже могут претендовать на звание "динозавра" классической кухни. Подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века. В России блюдо стало известно в начале XVIII века. Этот рецепт дошел до наших времен практически неизменным, только основной состав продуктов несколько облагорожен под современные вкусы. Настоящие макароны по-флотски — довольно аскетичное, но...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Какой бы повар и придумал этот пирог, но он действительно сумасшедший! Кааак можно приготовить пирог без яиц, без сливочного масла и молока??!! ;-) По легенде вроде как случилось это во времена Великой Депрессии в Америке, когда многие продукты питания были в дефиците.. Удивляет, что совсем быстро получается вкуснейший, шоколадно-влажный пирог! Да! а ещё же и грязной посуды почти нет!...Готовится пирог в форме, в которой и выпекается. Почему пирог сумасшедший? Потому...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Никаких особых приспособлений не потребуется, разрисовать блинчики можно при помощи кондитерского мешка или используя кондитерский шприц. Нет ни того, ни другого? Не беда! Пластиковая бутылка точно найдется, а плотный полиэтиленовый пакет – тем более! В крышке от бутылки сделайте тоненькое отверстие, а пакет нужно свернуть уголком и отрезать самый кончик.Тесто для полосатых блинов готовится обычное, на молоке. В одну часть добавляется какао, другая остается светлой. Начинка...

Читати далі...

Ингредиенты:-багет (сдобный батон), -икра красная, -масло сливочное, -помидоры черри, -чёрные маслины,- листья салата -консервированный зелёный горошек (по желанию). Смазать нарезанные ломтики багета сливочным маслом, на одну половину бутерброда положить красную икру, на другую - лист салата и украсить "божьей коровкой", сделанной из половинки черри и кусочков маслины, добавить несколько горошин.[Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]Как правильно варить гречку.[Приєднана картинка]Где-то читала, что в Италии гречка продается только в аптеках. Наверное потому, что она-очень полезный диетический продукт и содержит огромное количество витаминов группы B. По сравнению с другими крупами в ней гораздо больше клетчатки, поэтому гречка еще и выводит шлаки из организма. Вспомним гречневую диету.Так как же правильно варить гречку, чтобы не испортить ее полезных свойств? Стандартный рецепт гречки – один к...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Не знаю, был ли такой рецепт здесь, но я сегодня утром приготовила оладушки-котлетки и моим домочадцам понравились...Вот решила поделиться.... Как можно приготовить нежные оладушки, которые понравятся всем членам семьи и особенно ребятишкам...Главное условие: прежде чем готовить их, необходимо замариновать в специальной смеси. И оставить на ночь, поставив в холодильник, прикрыв крышкой.А утром, вы с легкостью приготовите котлетки – оладушки к завтраку.Ингредиенты:- 500...

Читати далі...

Приготовьте и останетесь довольны.Куpочка под «шубoй»[Приєднана картинка]Ингрeдиенты:- 400 г куpиного филe;- 4 oгуpца (свeжих или мapинованных);- 4 шт. кaтофеля;- 1 бaнка конceрвированных шaмпиньонов;- 1 лукoвица;- 4 яйцa;- 100 г сыpа.Пpиготовление:Куpиное филe, кapтофель, яйца oтварить и ocтудить.Лукoвицу мeлко наpeзать и замapиновать в виннoм укcусе.Куpиное филe и шaмпиньоны мeлко наpeзать.Огуpцы, каpтофель, яйца, cыр натeреть на кpупной тeрке.Уклaдывать слoями на блюдо в слeдующем пpядке...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Поздней осенью на прилавках наших городов появляются ярко-оранжевые, жёлтые и красноватые плоды хурмы. Лакомиться ими обычно удаётся до самого Нового года.Хурма — Diospyros — с латинского языка переводится как "пища богов". Родиной хурмы считается Китай, оттуда она распространилась в Японию и в другие азиатские страны. В Мексике растёт хурма с чёрной мякотью и зелёной кожицей, она так и называется — чёрная хурма. Индейцы Северной Америки издавна употребляли в пищу...

Читати далі...

В бюджете любой семьи одной из наиболее затратных статей расходов являются продукты питания. Но на самом деле люди тратят десятки и даже сотни тысяч рублей каждый год на то, что им совершенно не нужно — более того, вредно для их организма. Есть несколько способов избежать неконтролируемых трат: необходимо всего лишь пересмотреть свой рацион.Сладкие газированные напиткиЧрезмерное употребление любимой газировки может пагубно отразиться не только на вашем бюджете, но еще и на здоровье...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная. Рыба (филе морской рыбы) — 500 г Чеснок — 5 зуб. Лук репчатый — 2 шт Масло растительное Кетчуп Для этого рецепта нам понадобится филе любой морской рыбы. [Приєднана картинка]Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавилку.Наносим чеснок на рыбное филе, предварительно посолив его. Оставляем филе с чесноком на два часа. ...

Читати далі...