хочу сюда!
 

Людмила

41 год, рак, познакомится с парнем в возрасте 40-50 лет

баклажаны с сыром и помидорами

баклажаны запеченные с сыром и помидорами
 
 
  • 4 баклажана;
  • 4 помидора;
  • 300 гр. сыра;
  • половина головки чеснока;
  • соль;
  • перец;
  • подсолнечное масло.
  •  

    баклажаны запеченные с сыром и помидорами
     
     
    На баклажане делаем надрезы – почти до конца.
     
    баклажаны запеченные с сыром и помидорами
     
     
    В чашку выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец и немного подсолнечного масла
     
    баклажаны запеченные с сыром и помидорами
     
     
    Смазываем чесночным соусом надрезы. Помидоры режем тонкими кружочками, сыр – прямоугольничками. Кладем в надрезы по кружочку помидора и кусочку сыра. Должна получиться вот такая гармошка. Заворачиваем в фольгу, кладем на противень, отправляем в духовку.
     
    баклажаны запеченные с сыром и помидорами
     
     
    Выпекаем при 200 градусах. Готовность проверяем, протыкая ножом прямо через фольгу. Когда баклажаны станут мягкими, разворачиваем фольгу и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Подавать баклажаны можно прямо в фольге, так они будут медленнее остывать.
     
    баклажаны запеченные с сыром и помидорами
     
     
    Приятного аппетита!
     
    1

    Комментарии