хочу сюда!
 

Angelina

36 лет, водолей, познакомится с парнем в возрасте 33-41 лет

Селёдка за 2 часа

Нужно взять любую свежемороженную рыбу, типа скумбрию, порезать её на
куски (не мыть, только вытащить внутренности), если филе, то ещё лучше,
обвалять каждый кусочек в крупной соли, уложить в посуду ровным слоем,
сверху уложить лук порезанный кольцами, добавить 1 ст.л. уксуса и 1
чайную ложку сахара, и так укладывать слоями пока не закончиться рыба и
каждый слой поливать сахаром и уксусом.
Через 30 минут всё перемешать.
Потом всю рыбу
хорошо промыть под проточной водой и уложить в банку, добавить
подсолнечное масло и лук(слоями).можно попробовать сделать с мороженой мойвой, тоже очень вкусно.
 А если Вы ещё добавите пару горошин душистого перчика, пару
горошин чёрного перчика и пару палочек гвоздички и лаврушечку, имеется
ввиду добавить когда солится, то у Вас получиться селёдочка пряного
посола.
2

Комментарии

Гость: VITAMINKA!

17.08.11, 23:26

а есть когда?

    27.08.11, 23:29Ответ на 1 от Гость: VITAMINKA!

    а есть когда?Сразу

      37.08.11, 23:29Ответ на 1 от Гость: VITAMINKA!

      когда захочешь.

        Гость: VITAMINKA!

        47.08.11, 23:46Ответ на 2 от Sатана

        тьфу а тебя три раза..через левое плечо.

          Гость: zyama23

          528.08.11, 17:09

          обязательно в пряный посол добавлять горошины кориандра и немного тмина......