Вегеторианское чудо
- 22.06.09, 20:31
- САМОЕ ВКУСНОЕ
шампиньоны - 250 г
фасоль стручковая зеленая - 500 г
фасоль красная консервированная - 400 г
соевый соус - 3 ст. ложки
херес - 1 ст. ложка
каперсы - 1 ч. ложка
лук фиолетовый - 2 головки
кукуруза консервированная - 250 г
чеснок - 2-3 зубчика
соль , перец по вкусу
Лук порезать кольцами. Обжарить на оливковом масле. Добавить грибы и жарить на среднем огне до готовности. Зелёную фасоль отварить в подсоленной воде 10 минут, затем добавить её к грибам, туда же добавить красную фасоль без жидкости. Выдавить через пресс чеснок, посолить, поперчить. Заправить соевым соусом и хересом, положив каперсы, и тушить 10 минут. Кукурузу употребить как гарнир!
-
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
4
Коментарі
Mellena
122.06.09, 20:59
Интересно можно без хереса....
Надо будет попробовать....
Papasha
222.06.09, 21:14Відповідь на 1 від Mellena
Без мяса, да еще и без Хереса!
Ну... не знаю! 
Mellena
322.06.09, 22:11Відповідь на 2 від Papasha
на то это и вегетарианское (без мяса) и пусть останется чудом (без хереса)
Papasha
422.06.09, 22:25Відповідь на 3 від Mellena
Никогда не спорю с женщинами!
Неблагодарное это занятие! 
Пусть будет без Хереса, хотя это и неправильно! 
Mellena
523.06.09, 08:19Відповідь на 4 від Papasha
я уверенна что с Хересом это блюдо действительно чудесно
Только я не употребляю спиртного совсем, даже когда это всего одна ложка, ещё и после тепловой обработки....
Papasha
623.06.09, 10:55Відповідь на 5 від Mellena
как раз после тепловой обработки в вине и не остаётся алкоголя, только виноград!
Mellena
723.06.09, 11:47Відповідь на 6 від Papasha
да, знаю, но всё равно не употребляю....
Papasha
823.06.09, 20:32Відповідь на 7 від Mellena