Салат Мексиканский
- 27.05.09, 13:47
- САМОЕ ВКУСНОЕ
кукуруза консервированная - 1 банка (300 г)
рис вареный - 150 г
креветки вареные - 150 г
перец сладкий зеленый и красный - по 1 шт.
помидоры - 2 шт.
бананы - 3 шт.
арахис жареный соленый - 50 г
кинза - 1 пучок
масло растительное - 1/2 стакана
сок - 1 лимона
перец черный молотый
соль
Стручки перца испеките, очистите и нарежьте квадратиками. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.
Бананы очистите и нарежьте кружочками. Половину нормы кинзы мелко порубите.
Подготовленные продукты соедините с рисом, кукурузой, креветками, заправьте смесью масла, соли, молотого перца и лимонного сока, перемешайте.
При подаче посыпьте измельченным арахисом и оставшейся кинзой. Салат можно подавать на гарнир к жареному мясу или домашней птице.
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
0
Коментарі
Philosopher
127.05.09, 14:22
прикольный вариант, только к мексике отношения не имеет
)
кстати, небольшое удочнение к данному варианту: помидоров и сладкого перца должно быть примерно равное количество (тоесть стоит учитывать размеры этих "шт"
Papasha
227.05.09, 14:23Відповідь на 1 від Philosopher
Согласен, А название... какое мне дали, так и написал, это ведь на вкусе не отражается.
Philosopher
327.05.09, 14:24Відповідь на 2 від Papasha
мексиканцы могут обидеться...
Papasha
427.05.09, 14:26Відповідь на 3 від Philosopher
Мы им не скажем!
Philosopher
527.05.09, 14:32Відповідь на 4 від Papasha
ну...
ко мне пара людей заходят, которые мексиканскую кухню любят... тоже обидеться могут
Papasha
627.05.09, 17:07Відповідь на 5 від Philosopher
Philosopher
727.05.09, 17:16Відповідь на 6 від Papasha
дык они здесь тоже лазют...
Papasha
827.05.09, 17:18Відповідь на 7 від Philosopher
Ну.... тогда мне крышка!