Популярные приколы

видео

хочу сюда!
 

Ирина

42 года, овен, познакомится с парнем в возрасте 45-57 лет

Блюда из мяса. буженина

1 кг свинины

1 головка лука

30 гр чеснока

2 ст. хлебного кваса

3 ст. л. уксуса

100 г. сливочного масла

соль, перец, лавровый лист

мята, зелень петрушки

Свинину нашпиговать луком и чесноком, натереть солью, перцем. Положить в эмалированную кастрюлю, залить хлебным квасом с уксусом, добавить лавровый лист, мяту, и на двое суток поставить в холодное место для маринования. Затем мясо вынуть, положить в кастрюлю и запекать в духовке до готовности. Готовую буженину нарезать ломтиками, выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и украсить зеленью петрушки. Отдельно подать жаренный картофель, огурцы, помидоры, сладкий перец.

ПРИЯТНОГО...

11

Комментарии

15.02.10, 21:19

*mmmm
клёва но для таких вещей нужна маринад варить

    Гость: Будур

    26.02.10, 12:13

    а если попробовать такой маринад для шашлыка?

      36.02.10, 20:06

      делала подобный вариант, но с темным пивом вместо кваса и без уксуса

        46.02.10, 22:45

        Вкуссссссно!

          Гость: Lenko

          512.02.10, 08:22Ответ на 1 от Boв_чик

          *mmmm
          клёва но для таких вещей нужна маринад варить
          Кто сказал? (до тебя)