Салат з курячого філе

1.  Філе зварити. Дрібно його нарізати. Яйця відварити.

2.  Приготувати соус: часник почистити, подрібнити або розтерти. Волоські горіхи подрібнити. Підготовані часник і горіхи змішати з майонезом. За бажанням можна додати в майонез 2-3 штуки подрібненого чорносливу. 

3. На велику тарілку викласти шарами спершу яєчний білок, натертий на великій тертці, потім - куряче м'ясо, залити соусом і посипати тертим жовтком. Перед подачею на стіл дати страві постояти 1-2 години.