Нежный банановый ТОРТИК для тех, кто НЕ любит ПЕЧЬ

Этот рецепт мне рассказала моя тетя, она ужасно боится горячей духовки-вечно обжигается .

0,5 кг крекера "Нежный" (не купите соленый))) я один раз купила)

Крем:1 литр сметаны, загуститель крема, 1 стакан сахара. Начинка:  3-4 средних банана

Взбиваем крем: сметану, стакан сахара и загуститель (в крем можно добавить ванилин, щепотку лимонной кислоты). Режем бананы кружочками или кубиками. Берем форму круглую (диам около 30 см.) или квадратную и выкладываем плотненько первый слой крекера, предварительно обмокнув в крем. Остальные слои просто выкладываем и смазываем кремом ( НЕ ЖАЛЕЯ КРЕМА). Где-то после 3-го, 4-го слоя выкладываем бананы, обязательно тоже смазыаем кремом.Затем еще 2-3 слоя крекеров. Верхний слой посыпаем поверх крема кокосовой стружкой или украшаем бананами. Ставим пропитаться в холодильник.

ВСЕ! торт готов. Через 5-6 часов можно кушать. ПРИЯТНОГО аппетита!

Для гостей я форму предварительно застилаю пленкой, а верхний слой крекеров не смазываю кремом. После прошествия 5-6 часов переворачиваю форму и выкладываю торт на блюдо, затем смазываю кремом и украшаю.