хочу сюда!
 

Антония

37 лет, телец, познакомится с парнем в возрасте 33-47 лет

jul

jul

Хачапури-простой рецепт!

Хачапури
Хачапури – это традиционное блюдо грузинской кухни.
Как таковой рецепт хачапури по-грузински не существует, это всё равно, что вареники по-украински. Существует много разновидностей хачапури: хачапури по-аджарски, хачапури по-имеретински, хачапури по-мегрельски.
Самое правильное тесто для хачапури-бездрожжевое. Приготовление хачапури на сковороде не предусматривает использование масла.
Чаще всего делают хачапури с сыром или хачапури с творогом. Приготовление хачапури с сыром – это классика. В Грузии используется имертинский сыр чкинти-квели. Рецепт Хачапури с сыром может содержать рекомендацию использовать сыр сулугуни, что не совсем верно.
6

Комментарии

Гость: vismut58

116.11.14, 13:02

если бы не кефир он так зараза подоражал
я старюсь работать с тестом на воде... без всяких кефиров, сметан, молока, дрожжей
и всё никак не соберусь с силами освоить ТЕ знаменитые столовские перепечки по 5 коп...
а хачапури мне всегда нравились, особенно ТАМ , в Грузии... у них даже простой лаваш имеет свой неповторимый вкус

    216.11.14, 13:04Ответ на 1 от Гость: vismut58

    да, очень вкусно

      Гость: vismut58

      316.11.14, 13:08Ответ на 2 от jul

      да, очень вкусноспециально перед обедом такие дразнилки публикуешь

        416.11.14, 13:10Ответ на 3 от Гость: vismut58

        ага, а вдруг кто захочет себя побаловать вкусненьким

          516.11.14, 13:11

          это мое хачапури.Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
          http://blog.i.ua/community/3288/1036628/
          Сами делали по своему рецепту?

            616.11.14, 13:13Ответ на 5 от renatashka

            хороший рецепт , но люблю с кефирчиком

              716.11.14, 13:18

              я роблю із звичайним соленим творогом...ням-ням....

                816.11.14, 13:22Ответ на 6 от jul

                хороший рецепт, но люблю с кефирчикомконечно.мягче тесто.

                  916.11.14, 13:46

                  в избранное,а vismut58 на колени к путлеру--вместо" кефира"