Оранжевые пельмешки
- 23.10.12, 14:35
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
для теста нам понадобится:
200г тыквы порезать кубиками,
залить 0,5л воды,
посолить и варить до мягкости.
Процедить (воду не выливать,она пригодится при замешивании теста).
Из тыквы приготовить пюре, немного охладить.
Муки примерно 1кг.
Высыпаем в чашку, готовим как обычное пельменное тесто.
1 яйцо
тыквенное пюре
50г растительного масла
соль
воду,в которой варилась тыква (постепенно, сколько понадобится).
Тесто получилось очень эластичное.
Дать ему немного "отдохнуть".
Фарш
К обычному мясному фаршу добавиляем
лук
чеснок
200г тыквы (потереть)
соль
перец
Для сочности можно добавить немного водички,в которой варилась тыква.
Получились очень мягкие и вкусные с приятным привкусом тыквы пельмешки.
рецепт от Татьяны Сизовой
200г тыквы порезать кубиками,
залить 0,5л воды,
посолить и варить до мягкости.
Процедить (воду не выливать,она пригодится при замешивании теста).
Из тыквы приготовить пюре, немного охладить.
Муки примерно 1кг.
Высыпаем в чашку, готовим как обычное пельменное тесто.
1 яйцо
тыквенное пюре
50г растительного масла
соль
воду,в которой варилась тыква (постепенно, сколько понадобится).
Тесто получилось очень эластичное.
Дать ему немного "отдохнуть".
Фарш
К обычному мясному фаршу добавиляем
лук
чеснок
200г тыквы (потереть)
соль
перец
Для сочности можно добавить немного водички,в которой варилась тыква.
Получились очень мягкие и вкусные с приятным привкусом тыквы пельмешки.
рецепт от Татьяны Сизовой
Приятного аппетита!!!!!!!
23
Коментарі
Гість: МышаВсарафане
123.10.12, 14:47
красивый
а на вкус не сладковаты?
Мари_НКа
223.10.12, 14:54
Ющенко-Так!
Кассиус
323.10.12, 15:01Відповідь на 2 від Мари_НКа
Опал58
423.10.12, 15:03
Такие точно не пробовала. Возьму и попробую сделать, очень уж аппетитненько. Спасибо!
Мари_НКа
523.10.12, 15:04Відповідь на 3 від Кассиус
ааааґанжевое небо! аґанжевое солнце!
я в 2004 и далее была ярой ющенкоидой.
Наталла
623.10.12, 15:04Відповідь на 1 від Гість: МышаВсарафане
вкус немного необычен,но не сладковат
Наталла
723.10.12, 15:06Відповідь на 2 від Мари_НКа
Наталла
823.10.12, 15:06Відповідь на 4 від Опал58
Гість: Забанилигады
923.10.12, 15:06Відповідь на 2 від Мари_НКа
Закажу жене такие пельмени и каждый назову - Виктор Ющенко,Юлия Тимошенко,Юрий Луценко,Владислав Каськив, Роман Безсмертный,. Петр Порошенко и т.д. и всех их сожру, чтобы и следа от них не осталось.
Опал58
1023.10.12, 15:07Відповідь на 8 від Наталла